AZIENDA NATURALISTICA
“LA VALLATA”

Un nobile gesto per gli amanti del gusto

Da tre generazioni la nostra famiglia si occupa di far rivivere intense emozioni attraverso il cibo, il buon vino e l’amore per la terra. La nostra Azienda oggi rappresenta una vera e propria oasi nel cuore delle campagne toscane, dove abbiamo cercato di creare le condizioni ideali per una vacanza a tutto tondo, all’insegna dello sport, del relax, della famiglia e dell’enogastronomia.
Buon cibo a “km zero”, dove mamma Vania ci ha trasmesso tutto l’amore per le materie prime più genuine e la lavorazione il più possibile artigianale e manuale dei prodotti aziendali; buon vino, dall’amore intenso che lega Carlo alla produzione in azienda del “suo nettare”; allevamenti interni di Angus, Chianine, Cinte Senesi e animali da cortile; orti coltivati con amore da chi di quell’amore ne ha sempre fatto una ragione di vita….


BENVENUTO NELLA NOSTRA AZIENDA

Da tre generazioni la mia famiglia fa rivivere intense emozioni attraverso il cibo, il buon vino e l’amore per la terra.

Trip Advisor



  • Che dire? Cibi ricercati, che ripropongono ricette antiche rivisitate e migliorate, piatti presentati come piccole opere d'arte e in un certo senso lo sono visto la cura con la quale vengono preparati e presentati. Un tripudio di sapori che risvegliano e solleticano il palato. La cucina fatta con passione e maestria che lascia veramente soddisfatti e con tanta voglia di tornare. Servizio ottimo e rapporto qualità prezzo onesto. Location da favola.
    Derasara
    Recensore Esperto
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  • Siamo stati in questa struttura come ospiti del B&B, ma anche del ristorante; accoglienza, disponibilta', struttura , servizio, tutto di ottima qualita'.
    Gian Luca M
    Recensore Esperto
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  • Il locale è delizioso, immerso tra le verdi colline toscane a 2 passi da Lajatico e vicino a Volterra. Il cibo è davvero il fiore all'occhiello de La Vallata, dagli antipasti ai dolci tutto davvero ottimo. Prezzi equi. Personale un pò sbrigativo ma sempre professionale. Da consigliare!
    Maurizio P
    Recensore Esperto
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  • In gita verso il Teatro del Silenzio - posto da vedere 1 volta nella vita - ci siamo fermati a pranzo in questo bellissimo agriturismo. Purtropo non ci sono posti all'esterno ma l'interno è molto bello. Iniziamo con questo antipasto toscano GIGANTE e segue un tris di pasta 1 piu folle dell'altro - una delizia per il palato. Il vino rosso della casa è buonissimo e si può acquistare e Marianna al servizio è una bellissima persona. DA ANDARci E da RITORNARCI :)
    FaBandSte
    Recensore Super
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  • Sono stato in questo ristorante per un matrimonio e sono rimasto impressionato... Location fantastica...i colli toscani hanno un fascino unico. Servizio impeccabile...un punto in più al barista dell'aperitivo che è stato gentilissimo e simpaticissimo con i molti bambini presenti e uno in più al cameriere del mio tavolo a cui ero particolarmente simpatico insieme al mio vicino e quindi non lesinava sui bis. Cibo eccellente e in gran quantità...in particolare l'Angus in gelatina e la pasta fresca (si, un po insipida ma il sale si può aggiungere). Attenzione alle esigenze...tra gli invitati c'erano una celiaca e due vegetariani che hanno potuto godere della cena senza "discriminazioni"... Sicuramente da tornarci per una cena normale o magari per un weekend visto che hanno camere e una piscina con spiaggetta...
    Conteakka
    Recensore Esperto
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